Produkte

Rund 80% unseres Fleisches stammen aus eigener, regionaler Schlachtung. Durch die sorgfältige Verarbeitung in unserem Fachbetrieb können wir höchste Qualität garantieren. Gleichzeitig legen wir grossen Wert auf eine artgerechte und tierfreundliche Haltung unserer Schlachttiere.

Wir stellen 95% aller Wurstwaren selbst her. Rund 70% der Rohpökelwaren werden von uns mit viel Herzblut fachmännisch getrocknet.

Darüber hinaus bereiten wir Terrienen, Pasteten, Salate sowie verschiedene Traiteurartikel frisch zu. In unserer Küche entstehen jede Woche neue pfannen- und küchenfertige Spezialitäten, die unsere Mitarbeiter mit Leidenschaft kreieren.