Metzgerei Kratzer
Zollikerberg


 
Geschichte
Die Metzgerei Kratzer wurde 1927 in Villmergen AG gegründet und ist seit 1931 in der Gemeinde Zollikon beheimatet. Sie wird seit September 2024 von der vierten Generation geführt. 

Unser Team

Tobias Kratzer

Tobias Kratzer

Position Geschäftsführer, Metzgermeister

Beschreibung Tobias ist zuständig für den Vieheinkauf. Ihm ist ein enger Kontakt zu den Landwirten sehr wichtig. Zudem produziert er unsere feinen Würste und Trockenfleisch. Seine Freizeit verbringt er gerne mit seiner Familie. Er ist Seeretter in Zollikon und hat eine grosse Leidenschaft für alte Landmaschinen.

Tanja Kratzer

Tanja Kratzer

Position Geschäftsführerin, Betriebsleiterin

Beschreibung Tanja leitet den Verkauf mit grosser Leidenschaft und Engagement. Der tägliche Austausch mit Menschen und die Gesellschaft schätzt sie besonders. Den nötigen Ausgleich zum Arbeitsalltag findet sie bei ihrem Pferd sowie draussen in der Natur.

Jean Kratzer, Seniorchef

Jean Kratzer, Seniorchef

Position Metzgermeister, Verkauf

Beschreibung Jean ist ein aufgestellter Mitarbeiter, der gerne mit den Kunden witzelt. Wir schätzen seine Beratungskünste, sei es im Geschäft oder seine Kochkenntnisse. Seine Freizeit verbringt er gerne in der Natur, sei es mit seinem Hund beim Wandern oder Velofahren. Eine weitere grosse Leidenschaft sind seine Vögel, die er mit grosser Begeisterung seit Jahren hält.

Renate Kratzer, Seniorchefin

Renate Kratzer, Seniorchefin

Position Charcuterie - Verkäuferin

Beschreibung Renate ist gelernte Charcuterie Verkäuferin und Erfinderin vieler guter Rezepte der Metzgerei Kratzer. Sie ist unsere gute Fee im Haus. Wer Hilfe benötigt bekommt sie auch von Ihr. In Ihrer Freizeit geht Sie gerne in die Natur mit Ihrem Hund. Auch in der Turnhalle ist Sie wöchentlich anzutreffen.

Tekleweine Haileslassie

Tekleweine Haileslassie

Position Detailhandelsfachmann

Beschreibung Teki bereitet täglich unsere pfannenfertigen Produkte vor und hilft uns das Buffet stets ordentlich zu halten. Zudem gefällt ihm die Arbeit in der Wursterei sehr, er ist eine grosse Unterstützung dabei. Wir schätzen seine fröhliche Art er ist ein Strahlemann. Teki trifft man in seiner Freizeit im Fitnessstudio an. Sport im allgemeinen fasziniert ihn sehr und ist für ihn den perfekten Ausgleich im Alltag.

Cornelia Jossi

Cornelia Jossi

Position Charcuterie-Verkäuferin

Beschreibung Cornelia ist gelernte Servicefachfrau und verantwortlich für die Vorbereitung unserer pfannenfertigen Produkte. Zudem bedient sie unsere Kundschaft mit viel Freude in der Charcuterie-Abteilung. In Ihrer Freizeit ist Cornelia kreativ tätig: Sie bastelt, malt und fotografiert leidenschaftlich gerne. Ausserdem ist sie sehr naturverbunden und liebt es, beim Wandern neue Kraft zu tanken.